Rijst

Food Smart Cities
Hoe zorgen we voor voldoende en betaalbare voeding voor de groeiende steden? Een stedelijk voedselbeleid kan kansen bieden aan boeren in de omgeving én de voedselproductie en -consumptie duurzamer maken. Laatste update (07/12/2022): Vietnamese steden boeken succes voor veilig voedsel
Senegalese rijst op eigen benen
West-Afrika gaat voor rijst uit eigen kweek Laatste update (02/06/2022): Boeren in Senegal: De echte prijs van rijst
Noord-Oeganda wordt een regionale voedselhub
We versterken kleine rijst-, maniok- en sojaboeren om van Noord-Oeganda een voedselhub te maken voor Oeganda en de buurlanden.
Een innovatief bedrijfsmodel voor 'voorgestoomde' rijst in Burkina Faso
Via "franchising" verbeteren vrouwen de kwaliteit van thuisgekookte rijst… en hun inkomen. Laatste update (13/04/2020): Voorkoken van rijst via franchise
Rijst voedt de toekomst van Vietnam
Samen met boerenorganisaties, overheden en bedrijven maken we de Vietnamese rijstsector milieuvriendelijker, transparanter en eerlijker. Laatste update (13/09/2019): Rijstboeren worden ook viskwekers
Congolese rijstboeren veroveren de lokale markt
Acht rijstcoöperaties uit de Ruzizi-vallei bundelen hun krachten en veroveren de harten van bierproevers en rijstliefhebbers Laatste update (07/08/2019): Het gigantische potentieel van de rijst van Ruzizi
Rijstteelt- en verwerking in Niger
Vredeseilanden ondersteunt 30.000 boeren in de teelt van witte rijst in de Vallée du Fleuve. In de streek van Gaya ondersteunen we een 600-tal vrouwen die actief zijn in het stomen van rijst.
Kwaliteitsrijst voor stedelijke consumenten in Indonesië en daarbuiten
De groeiende vraag in steden naar gezonde en biologische rijst is een uitgelezen kans voor Javaanse rijstboeren. Laatste update (02/05/2019): "Ik zorg ervoor dat boerenorganisaties een sprong kunnen maken"

Taal Nederlands