Op 7 juni werd de lokale voedselstrategie voor Leuven voorgesteld. Vanuit onze ervaring met Gent en andere steden in de wereld, ondersteunde Rikolto (Vredeseilanden) ook hier het proces om met alle belanghebbenden een strategie te schrijven. Niet alleen de producenten en beleidsmakers werden betrokken, maar ook burgers, handelaars en winkelketens, horeca en cateraars, belangenbehartigers. Volgende stap? Concrete acties op het vlak van duurzame landbouw en voeding richting een klimaatneutrale stad.
“In Leuven gebeurt al veel rond duurzame landbouw en voeding", zegt Michèle Jacobs, participatiemedewerker van Leuven 2030. "Denk maar aan korte keten-initiatieven, verpakkingsvrije winkels of projecten rond voedseloverschotten. Dit zijn allemaal relevante initiatieven, maar ze staan nog los van elkaar. We misten een overkoepelend kader."