Minister van Landbouw en Voeding Jo Brouns stelde op 30 november tijdens de voedseltop in Roeselare de tekst van de Vlaamse Voedselstrategie voor. Hij lanceerde er ook diverse voedseldeals, waaronder verschillende actoren hun schouders willen zetten om op korte termijn al concrete resultaten te kunnen boeken. Rikolto droeg als lid van de Vlaamse Voedselcoalitie bij aan de voedselstrategie en zal ook verder werken aan enkele van de voedseldeals. Toch stipt collega Gert Engelen ook enkele valkuilen aan.
De Vlaamse voedselstrategie, ook bekend als Go4Food, vormt de basis om in Vlaanderen aan een beter voedselsysteem te werken dat zowel de draagkracht van de planeet respecteert als sociaal rechtvaardig is. Urgente uitdagingen moeten aangepakt worden. Denk aan een eerlijk landbouwinkomen, gezonde voeding, klimaatverandering, voedselverliezen en voedselongelijkheid. De strategie bouwt voort op de inspanningen op internationaal, nationaal en lokaal vlak.
De strategie is opgebouwd rond vier pijlers:
- gezonde en duurzame voeding voor iedereen,
- voedselsysteem binnen ecologische grenzen,
- voluit voor een veerkrachtige voedseleconomie en
- voedsel verbindt boer tot burger.