Antwerpen heeft een voedselstrategie! Samen met Rikolto, Let Us, Commonlabs en ambassadeur Seppe Nobels stelde schepen voor leefmilieu Tom Meeuws de strategie op 6 juli voor. De strategie is opgebouwd rond drie pijlers: voedsel van de toekomst’, ‘iedereen aan tafel’ en ‘niets gaat verloren’. De komende jaren wordt de strategie in praktijk gebracht in samenspraak met de inwoners.
Schepen voor Leefmilieu Tom Meeuws: “De productie, verwerking en distributie van voeding hebben een belangrijk aandeel in de totale broeikasgasuitstoot. Hoe voeding wordt geproduceerd, getransporteerd, verwerkt, verpakt, verkocht, bereid en uiteindelijk geconsumeerd of verloren gaat, dat alles draagt bij tot de impact van de voedselketen op het klimaat.”