De allereerste Week Voor Goed Eten van Rikolto, die liep van 10 t.e.m. 16 januari, ligt achter ons. Eén week om extra hard werk te maken van goed eten thuis én in de rest van de wereld. Onder de slogan “goed eten is een recht”, werden in heel Vlaanderen acties georganiseerd die goed eten in de kijker zetten en geld inzamelden voor het werk van Rikolto. En of we tevreden zijn!
In de aanloop van de actieweek, deelden sympathisanten 15.000 Rikolto-lepels uit met een oproep om Rikolto te steunen en thuis met de lepel werk te maken van goed eten. In steden en gemeenten kwamen mensen op voor het belang van goed eten voor iedereen: van lokale boeren en restaurants tot lokale besturen, verenigingen en geëngageerde burgers. Zo zetten in Gent de sociale restaurants en stadsscholen duurzame Gentse waterzooi op het menu. In Leuven, Antwerpen en Turnhout deelden lokale chefs hun geheimen voor goed eten.