In verschillende landen in West Afrika komen vrouwen aan de kost met het stomen van rijst. Dat is ook zo in Gaya, een regio in het zuiden van Niger, vlakbij de grens met Benin. Tijdens het stomen worden grote hoeveelheden hout gebruikt als brandstof, wat stilaan een kaalslag tot gevolg heeft. Daarom werden stoomtoestellen ontwikkeld die werken met ruw rijstkaf als brandstof, wat reeds een hele stap vooruit is.
Samen de betrokken organisaties en een aantal specialisten is Vredeseilanden West Afrika ook aan het werk gegaan om ook de capaciteit en het rendement van de stoomtoestellen te verhogen. Zo kan met de bestaande toestellen maximum 40kg paddy-rijst per keer verwerkt worden. Met de nieuwe stoomkits die onder impuls van Vredeseilanden West Afrika werden ontwikkeld, kan tot 180 kg. per cyclus verwerkt worden. Dat is een enorme vooruitgang omdat de grote kits voor 1 cyclus maar dezelfde hoeveelheid brandstof verbruiken als de kleine.
De rijstverwerksters van Gaya hebben nu 5 toestellen met grote capaciteit in gebruik. Maar er is nog een probleem. Terwijl de kleine kits kunnen gestookt worden met enkel rijstkaf, hebben de vrouwen gemerkt dat dit bij de grote toestellen niet kan. Daar moet nog worden bijgestookt met hout.
