Ik ben meer dan mijn kassaticket

Wereldwijde ontbossing is een ramp voor klimaat en milieu. Onze eetgewoontes in België en Europa dragen bij tot boskap ver buiten onze landsgrenzen. Hoog tijd om daar verandering te brengen, met supermarkten in de hoofdrol.

Wat is er nodig om spontaner een appel in het juiste seizoen, minder vlees of chocolade met een fairtradelabel te kopen? Steeds meer mensen willen duurzamer eten: met respect voor milieu, mens en dier. Maar tussen willen en doen zit precies nog wat in de weg.

Hoe makkelijk maken supermarkten het ons om duurzaam te eten? Een nieuw vergelijkend onderzoek van Stichting Questionmark met de steun van Rikolto en Test Aankoop, zoekt een antwoord op die vraag.

Op 2 februari 2022 protesteerden activisten heel Europa tegen het alarmerende tempo waarin de wereld bossen verliest. Met de #Together4Forests-coalitie eisen burgers van hun verantwoordelijke ministers dat ze de aanstaande anti-ontbossingswet van de EU verbeteren.

Welke technieken hebben supermarkt in hun trukendoos om ons minder vlees te laten eten? Hendrik Slabbinck, professor marketing aan de UGent, dook in de literatuur en maakte deze rangschikking.

Op 17 november stelde de Europese Commissie een nieuwe wet voor om producten die voortkomen uit ontbossing van de EU-markt te weren. "De wet bevat sterke elementen, maar beantwoordt niet aan sommige belangrijke om de consumptie van Europeanen los te koppelen van de vernietiging van de natuur."

We gingen online in debat met het ministier van Zakia Khattabi, professor Hendrik Slabbinck (UGent) en Nathalie De Greve (Comeos).

Na Colruyt, gaat nu ook Lidl eco-scores tonen op de producten. Kunnen eco- en nutri-scores helpen om van goed eten de normaalste zaak van de wereld te maken? Collega Jelle stond in zijn column voor Trends stil bij deze vraag.

De Pottenlikkers, een initiatief van Colruyt Laagste Prijzen en Studio 100, werd door het publiek tot winnaar gekozen van de Ik ben meer dan mijn kassaticket Award.

Deze editie van de Ik ben meer dan mijn kassaticket Award focust op initiatieven die gezonde en duurzame voeding voor kinderen en jongeren gemakkelijk en aantrekkelijk maken. Slechts 2 initiatieven kregen een nominatie van de expertenjury.

Terwijl de ontbossing genadeloos toeneemt, roepen meer dan een miljoen mensen de Europese Unie en hun nationale overheden op om een sterke wet te maken die deze ontbossing aan banden legt.

Voor het tweede jaar dagen Rikolto, Test Aankoop, Gezinsbond, Fairtrade Belgium en Gezond Leven onze supermarkten uit voor de Ik ben meer dan mijn kassaticket Award.

Onze winkelkar duurzamer vullen: onderzoek leert dat we het allemaal wel willen, maar er moeilijk in slagen. In onze reeks Kassaticket Confessions gluren we mee in de winkelkar van goedmenende consumenten. Kan je de idealen van Els aflezen aan haar kassaticket?

De branden in het Amazonegebied zijn bewust aangestoken om plaats te maken voor grootschalige industriële landbouw. Maar het is ook de vraag uit Europa naar grondstoffen als soja die de branden aanwakkert. Nu is er een kans om als burgers aan de Europese Commissie duidelijk te maken dat ze actie moet ondernemen.

Onze winkelkar duurzamer vullen: onderzoek leert dat we het allemaal wel willen, maar er moeilijk in slagen. In onze reeks Kassaticket Confessions gluren we mee in de winkelkar van goedmenende consumenten. Kan je de idealen van Christophe aflezen aan zijn kassaticket?

Onze winkelkar duurzamer vullen: onderzoek leert dat we het allemaal wel willen, maar er moeilijk in slagen. In onze reeks Kassaticket Confessions gluren we mee in de winkelkar van goedmenende consumenten. Kan je de idealen van collega Hannelore aflezen aan haar kassaticket?

Samen met Universiteit Antwerpen, UGent en KU Leuven starten we een grootschalig internationaal onderzoek naar de kook- en eetgewoontes van mensen sinds COVID-19 en de bijhorende maatregelen.

Op 23 januari werd de Ik ben meer dan mijn kassaticket Award uitgereikt tijdens het Personality of the Year-event van retailvakblad Gondola. Het was het initiatief ‘Aan tafel in 1, 2, 3 euro’ van Colruyt dat in de publieksstemming de meeste stemmen kreeg van de 3 genomineerde initiatieven.

Rikolto, Test Aankoop en Fairtrade Belgium dagen de Belgische supermarkten uit voor de Ik ben meer dan mijn kassaticket Award. Daarmee willen ze initiatieven van supermarkten in de kijker zetten die het jou als consument mogelijk maken "meer dan je kassaticket" te zijn. Met andere woorden: initiatieven die duurzame voeding mainstream maken – of minstens dat potentieel hebben.

Seizoensgebonden groenten en fruit makkelijk herkenbaar maken in de supermarkt: dat is het opzet van een label dat enkele studenten van 3IDlabs van de Artevelde Hogeschool ontwikkelden. Op 5 juni delen ze hun eerste ervaringen tijdens het Ik ben meer dan mijn kassaticket atelier in WATT Factory.

Na het succes van Ik ben meer dan mijn kassaticket in 2018 zijn we volop in de weer om het programma van 2019 uit te werken. Terwijl het in de editie van vorig jaar vooral informerend bleef via columns, gaan we dit jaar een stapje verder door de consument en supermarkt live met mekaar in gesprek te laten gaan. En eind dit jaar reiken we een award uit!

Voor het derde jaar op rij duidt de Belgische overheid een aantal ambassadeurs aan om het grote publiek warm te maken voor de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (SDGs) van de Verenigde Naties. In 2019 werd Rikolto (Vredeseilanden) geselecteerd voor het initiatief Ik ben meer dan mijn kassaticket.

Consumenten vinden dat supermarkten de verantwoordelijkheid hebben om hen te informeren over hun aankopen en om het aanbod duurzamer te maken, maar indien dat een meerkost inhoudt, zal lang niet iedereen bereid zijn deze te betalen. Dat blijkt uit een enquête die Test Aankoop hield voor het consumentenplatform Ik ben meer dan mijn kassaticket.

Supermarkten doen vandaag al heel wat inspanningen om seizoensgroenten in de kijker te stellen, maar die worden niet altijd opgemerkt door hun klanten. Dat blijkt uit een bevraging die het consumentenplatform Ik ben meer dan mijn kassaticket voerde onder de deelnemers van de Seizoensgroente-Challenge, die voorbije week liep.

19 maart. Met Ik ben meer dan mijn kassaticket zijn we overal in de media naar aanleiding van het schandaal bij een vleesverwerkend bedrijf. Die avond krijgen we mail van Bea met haar reactie. Collega Hannelore belde haar op en schreef haar verhaal neer.

Al 1300 mensen lieten hun stem achter op meerdanmijnkassaticket.be. We hopen dat de supermarkten ons helpen om duurzamere keuzes te maken. Maar we kunnen ook zélf onze gewoontes aanpassen. Daarom lanceren we samen met Sofie Dumont onze grote Seizoensgroente-Challenge.

Je kassaticket zegt wat je koopt. Je kassaticket toont wat je daarvoor betaalt. Je kassaticket zegt veel... maar niet alles. Met Ik ben meer dan mijn kassaticket vragen consumenten daarom aan hun supermarkten om van duurzaam de makkelijkste keuze te maken.