Woensdag 25 september werd Generation Food gelanceerd. Het resultaat van een samenwerking tussen de provincie Vlaams-Brabant, Boerenbond, PROEF, EIT Food, KU Leuven, UCLL, KBC, Stad Leuven en Rikolto. De partners -allen actief binnen de landbouw- en voedingssector- willen op deze manier hun expertise en netwerk bundelen om innovatie en ondernemerschap te stimuleren.
Tijdens het startevenement kwam Joris Lohman (Food Hub, NL) spreken voor een overvolle zaal over het belang van co-creatie en samenwerking. Twee elementen die sterk verweven zitten in de opzet van het project en de methodologie van de innovatietrajecten. De projectpartners tekenden o.a. een project charter, dat de leidende principes beschrijft voor het project.